En grøn fe fra Thy er landet på Mors
Signe Engelhardt Christensen er vokset op i Thy, men har fundet sit hjem på Mors. Her driver hun virksomheden Den Grønne Fe fra den gamle friskole i Skallerup. Med lokale råvarer, genbrug og en foodtruck fuld af sæsonens urter arbejder hun for at vise, at der findes andre måder at producere, spise og leve på.
Signe Engelhardt Christensen foran sin foodtruck
10. juni 2026 9:17
