Oceanchips – en helt ny type snack fremstilles i Hanstholm
27-årige Rasmus Salomonsen har udviklet en snack, der er baseret på fiskeskind. De sunde og sprøde chips i fem smagsvarianter er nu sat i produktion og er på vej ud i butikkerne.
Rasmus Salomonsen har for få uger siden sat gang i fremstillingen af chips på basis af fiskeskind. Tilbagemeldinger fra et stort antal mennesker, der har testet smagen, har for alvor givet ham mod på produktion og salg af den unikke fødevare. Foto: Lone Lærke Krog.
2. april 2026 21:34
