Under Limfjordens vandoverflade gemmer der sig en klimavenlig spise, som er så populær, at den nu skal sælges i supermarkeder uden for landets grænser.
NYKØBING: Vi skal spise mere klimavenligt. Sådan lyder opfordringen igen og igen i forbindelse med missionen om at mindske danskernes CO2-aftryk. Saftige oksesteaks, lækre rejemader og sprøde flæskesvær er alt sammen nogle af de klimasyndere, vi skal skære gevaldigt ned på forbruget af, hvis man spørger Fødevarestyrelsen. Men hvilke delikatesser kan vi så spise? Et af […]
Allerede abonnent? Log ind her
Ingen resultater
