Det begyndte som et fritidsprojekt. I dag er muslinger blevet en god forretning for Alex
For godt 20 år siden lød ideen næsten for god til at være sand: Hæng nogle liner i vandet, og vent på, at muslingerne vokser og pengene følger med. Sådan gik det ikke lige med det første. I dag driver Alex Mikkelsen Seafood Limfjord fra havnen i Nykøbing Mors, hvor virksomheden har fået solidt fat. Men forretningen er stadig afhængig af naturen – og af beslutninger, der træffes langt fra fjorden.
Alex Mikkelsen, medejer af Seafood Limfjord, ved en af virksomhedens både på havnen i Nykøbing
2. april 2026 15:31
