{"id":9877,"date":"2025-09-15T19:07:26","date_gmt":"2025-09-15T17:07:26","guid":{"rendered":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/?p=9877"},"modified":"2025-09-15T19:07:26","modified_gmt":"2025-09-15T17:07:26","slug":"fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/","title":{"rendered":"&#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221; udvikler sig \u00e5r for \u00e5r"},"content":{"rendered":"<p><strong>HANSTHOLM<\/strong>: Aldrig s\u00e5 mange smagspr\u00f8ver. Aldrig s\u00e5 alsidigt et program. Og aldrig s\u00e5 mange mennesker med s\u00e5 gode muligheder for at se kokkene over skuldrene.<\/p>\n<p>&#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221;, den \u00e5rlige event p\u00e5 Hanstholm Havn, kan se tilbage p\u00e5 en vellykket femte udgave. Og med en stor weekend bag sig kan auktionsmester Jesper Kongsted gl\u00e6de sig over, at det til tider v\u00e5de vejr ikke druknede interessen hos publikum.<\/p>\n<p>Tv\u00e6rtimod.<\/p>\n<p>&#8211; Der var mange mennesker &#8211; virkelig mange bes\u00f8gende, siger han og fremh\u00e6ver en af \u00e5rets nyskabelser som en s\u00e6rlig publikumstr\u00e6ffer.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(683,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/vester-begr.dk\/?utm_source=google&amp;utm_medium=advative&amp;gad_source=1&amp;gclid=Cj0KCQjwtJ6_BhDWARIsAGanmKfl-hGVVjCYiOgSKoGoxrow4kvXybZsnruKJYTslvqZDywT6a9PCQwaAmBjEALw_wcB\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/03\/260203VesterHoukaer-02022026.jpg\"><\/a><script>cdmtrack_view(683);<\/script>\n<p>Det var det s\u00e5kaldte slidskerace, en manddomspr\u00f8ve p\u00e5 selvbyggede b\u00e5de p\u00e5 en 15 meter lang slidske p\u00e5 havnen, hvor opgaven l\u00f8d at komme s\u00e5 hurtigt som muligt over og ringe p\u00e5 klokken.<\/p>\n<p>Det viste sig s\u00e5 popul\u00e6rt, at Jesper Kongsted selv blev overrasket.<\/p>\n<p>&#8211; En halv time f\u00f8r sad jeg og t\u00e6nkte, om vi skulle skubbe det en time eller to. Men der var nogle kloge mennesker, der sagde, at det ikke ville \u00e6ndre sig, og at vi ikke vinder noget ved det. S\u00e5 vi gik ud, og s\u00e5 t\u00e6nkte jeg, at de 78 mennesker, der ville se det, m\u00e5tte g\u00e5 med ud, siger han og tilf\u00f8jer:<\/p>\n<p>&#8211; Men vi stod 2000 derude.<\/p>\n<p>Det store publikum fik underholdning, man ikke ser p\u00e5 havnen s\u00e5 tit. Og tilsyneladende var det ikke kun de mange fiskeretter, der gav appetit p\u00e5 mere, for de 11 deltagere i dette \u00e5rs premiere p\u00e5 den s\u00e6rlige konkurrence bliver med stor sandsynlighed til flere n\u00e6ste \u00e5r.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(685,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/wensien.dk\/begravelse\/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwtJ6_BhDWARIsAGanmKcWw6hbeoepGti1oApJGHln52gMbg8EBRZ86__3P1AJZ5dcsw4ZvNEaAk7JEALw_wcB\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/03\/wensien-stenhugger.jpg\"><\/a><script>cdmtrack_view(685);<\/script>\n<p>&#8211; Jeg er ikke et sekund i tvivl om, at n\u00e6ste \u00e5r er vi ikke p\u00e5 11. Jeg tror n\u00e6sten med sikkerhed, jeg kan sige 20, og det vil forbavse mig, hvis det ikke bliver flere. Der var virkelig mange ved mig bagefter og hen over weekenden og sige: &#8220;Vi har en b\u00e5d med n\u00e6ste \u00e5r! Det var alts\u00e5 for sjovt, og det skal vi v\u00e6re med til!&#8221;<\/p>\n<p>&#8211; Og nogle havde gjort sig rigtig stor umage med at skabe nogle sjove b\u00e5de, s\u00e5 det var lidt en succes, siger Jesper Kongsted.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Synergi t\u00e6nkt ind i konceptet<\/strong><\/p>\n<p>Det samme var nyskabelsen med kokkekonkurrence &#8211; ogs\u00e5 fordi der i \u00e5r var opgraderet p\u00e5 infrastruktur i en grad, s\u00e5 man med store tv-sk\u00e6rme gjorde det nemt for publikum at se tre kompetente kokke over skuldrene, mens de k\u00e6mpede om sejren.<\/p>\n<p>Det gjorde de ud fra en s\u00e6rlig pr\u00e6mis: De skulle ikke v\u00e6lge den dyreste fisk, tv\u00e6rtimod bestod opgaven i at tilberede p\u00e5 et niveau, som publikum bagefter kunne g\u00e5 hjem og pr\u00f8ve efter.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(4416,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/sdrhaa.dk\/\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/05\/260302Din-gebyrvenlige-sparekasse_SHS_Thy-1.gif\"><\/a><script>cdmtrack_view(4416);<\/script>\n<p>Vinder blev Michael Museth, ogs\u00e5 kendt som tv-kok i &#8220;Go&#8217; Morgen Danmark&#8221; p\u00e5 TV2, men han var langt fra den eneste glade kok under &#8220;Fisken p\u00e5 Disken 2025&#8221;.<\/p>\n<p>Det samme var Oliver Bendi fra Aura Dining i Aalborg, der b\u00e5de l\u00f8rdag og s\u00f8ndag underviste i tilberedning af forskellige slags fisk.<\/p>\n<p>&#8211; Det var en succes, udbryder han begejstret, da KunThy ringer for at h\u00f8re om hans weekend i Hanstholm.<\/p>\n<p>&#8211; Der var god respons, og folk gav god feedback og sagde, at de l\u00e6rte meget af det, forts\u00e6tter han efter sine i alt fem lektioner \u00e1 30-45 minutter.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(4416,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/sdrhaa.dk\/\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/05\/260302Din-gebyrvenlige-sparekasse_SHS_Thy-1.gif\"><\/a><script>cdmtrack_view(4416);<\/script>\n<p>Han storroser, hvordan arrang\u00f8rerne t\u00e6nker de forskellige tilbud under &#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221; sammen, s\u00e5 undervisning bliver til mere end undervisning.<\/p>\n<p>&#8211; Det er bare et godt koncept. Folk kan jo bestille fisk ovre ved auktionen, hvor nogen fort\u00e6ller, hvordan de kan tilberede fisken &#8211; s\u00e5 det g\u00e5r h\u00e5nd og h\u00e5nd. Der er synergi i det, siger han og gl\u00e6der sig over muligheden for at l\u00e6re tips og tricks fra sig.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Et fantastisk arrangement<\/strong><\/p>\n<p>S\u00e5dan er det nemlig med fisk: Mange har brug et lille skub for at komme i gang, men s\u00e5 finder de ud af, at det kan v\u00e6re lige s\u00e5 nemt at arbejde med fisk i sit k\u00f8kken, som det er sundt at spise dem.<\/p>\n<p>&#8211; N\u00e5r man k\u00f8ber en b\u00f8f, ved man lige n\u00f8jagtig, hvad man skal g\u00f8re med den. Men n\u00e5r man k\u00f8ber en torsk, kan det sv\u00e6rt at g\u00e5 til, siger Oliver Bendi, som til geng\u00e6l dnoterer sig, at interessen for fisk p\u00e5 danskernes spisebord synes at v\u00e6re stigende.<\/p>\n<p>&#8211; Ja, det synes jeg bestemt. Men nu er det ogs\u00e5 femte \u00e5r, de k\u00f8rer med &#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221;, og der var virkelig mange mennesker denne gang, siger han og melder sig klar til at tage til Hanstholm igen i 2026.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(687,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/konpap.dk\/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwtJ6_BhDWARIsAGanmKfOBLC3RBm6obWL5sEb-mp4bsp5QjqWW4j4nx22y0YT2iMiXJcv3MoaApR_EALw_wcB\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/03\/redoffice.jpg\"><\/a><script>cdmtrack_view(687);<\/script>\n<p>&#8211; Det er et fantastisk arrangement, lyder det.<\/p>\n<p>Det gl\u00e6der selvf\u00f8lgelig ogs\u00e5 Jesper Kongsted, som nu kan bruge de n\u00e6ste m\u00e5neder p\u00e5 at planl\u00e6gge nyt indhold i den sjette udgave af den popul\u00e6re event. Og efter to vellykkede nyskabelser i &#8220;Fisken p\u00e5 Disken 2025&#8221; ser han fremad med en god portion optimisme p\u00e5 vegne af 2026-udgaven.<\/p>\n<p>&#8211; Vores lille festival udvikler sig stille og roligt, konstaterer han.<\/p>\n<div id=\"attachment_9954\" style=\"width: 1242px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-9954\" class=\"size-full wp-image-9954\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png\" alt=\"\" width=\"1232\" height=\"821\" srcset=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png 1232w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt-300x200.png 300w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt-1024x682.png 1024w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt-510x340.png 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 1232px) 100vw, 1232px\" \/><p id=\"caption-attachment-9954\" class=\"wp-caption-text\">Hvad stiller man op med s\u00e5dan en f\u00e6tter? Det blev mange klogere p\u00e5 under &#8220;Fisken p\u00e5 Disken 2025&#8221;, der blev et till\u00f8bsstykke p\u00e5 havnen i Hanstholm. AI-foto: Chat GPT.<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>HANSTHOLM: Aldrig s\u00e5 mange smagspr\u00f8ver. Aldrig s\u00e5 alsidigt et program. Og aldrig s\u00e5 mange mennesker med s\u00e5 gode muligheder for at se kokkene over skuldrene. &#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221;, den \u00e5rlige event p\u00e5 Hanstholm Havn, kan se tilbage p\u00e5 en vellykket femte udgave. Og med en stor weekend bag sig kan auktionsmester Jesper Kongsted gl\u00e6de sig [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,24],"tags":[50,61],"class_list":["post-9877","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ikke-kategoriseret","category-lokalt","tag-erhverv","tag-havne"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>&quot;Fisken p\u00e5 Disken&quot; udvikler sig \u00e5r for \u00e5r - Thy<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"&quot;Fisken p\u00e5 Disken&quot; udvikler sig \u00e5r for \u00e5r - Thy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"HANSTHOLM: Aldrig s\u00e5 mange smagspr\u00f8ver. Aldrig s\u00e5 alsidigt et program. Og aldrig s\u00e5 mange mennesker med s\u00e5 gode muligheder for at se kokkene over skuldrene. &#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221;, den \u00e5rlige event p\u00e5 Hanstholm Havn, kan se tilbage p\u00e5 en vellykket femte udgave. Og med en stor weekend bag sig kan auktionsmester Jesper Kongsted gl\u00e6de sig [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Thy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-15T17:07:26+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"David H\u00f8jmark\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"David H\u00f8jmark\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/\"},\"author\":{\"name\":\"David H\u00f8jmark\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548\"},\"headline\":\"&#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221; udvikler sig \u00e5r for \u00e5r\",\"datePublished\":\"2025-09-15T17:07:26+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/\"},\"wordCount\":906,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png\",\"keywords\":[\"Erhverv\",\"Havne\"],\"articleSection\":{\"1\":\"Lokalt\"},\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/\",\"name\":\"\\\"Fisken p\u00e5 Disken\\\" udvikler sig \u00e5r for \u00e5r - Thy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png\",\"datePublished\":\"2025-09-15T17:07:26+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png\",\"width\":1232,\"height\":821,\"caption\":\"Hvad stiller man op med s\u00e5dan en f\u00e6tter? Det blev mange klogere p\u00e5 under \\\"Fisken p\u00e5 Disken 2025\\\", der blev et till\u00f8bsstykke p\u00e5 havnen i Hanstholm. AI-foto: Chat GPT.\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"&#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221; udvikler sig \u00e5r for \u00e5r\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/\",\"name\":\"Thy\",\"description\":\"et netmedie med journalistik om livet i Thy\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization\",\"name\":\"Thy\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg\",\"caption\":\"Thy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548\",\"name\":\"David H\u00f8jmark\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"David H\u00f8jmark\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.kunmedierne.dk\"],\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/author\/david\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"\"Fisken p\u00e5 Disken\" udvikler sig \u00e5r for \u00e5r - Thy","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"\"Fisken p\u00e5 Disken\" udvikler sig \u00e5r for \u00e5r - Thy","og_description":"HANSTHOLM: Aldrig s\u00e5 mange smagspr\u00f8ver. Aldrig s\u00e5 alsidigt et program. Og aldrig s\u00e5 mange mennesker med s\u00e5 gode muligheder for at se kokkene over skuldrene. &#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221;, den \u00e5rlige event p\u00e5 Hanstholm Havn, kan se tilbage p\u00e5 en vellykket femte udgave. Og med en stor weekend bag sig kan auktionsmester Jesper Kongsted gl\u00e6de sig [&hellip;]","og_url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/","og_site_name":"Thy","article_published_time":"2025-09-15T17:07:26+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png","type":"","width":"","height":""}],"author":"David H\u00f8jmark","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"David H\u00f8jmark","Estimeret l\u00e6setid":"5 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/"},"author":{"name":"David H\u00f8jmark","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548"},"headline":"&#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221; udvikler sig \u00e5r for \u00e5r","datePublished":"2025-09-15T17:07:26+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/"},"wordCount":906,"publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png","keywords":["Erhverv","Havne"],"articleSection":{"1":"Lokalt"},"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/","name":"\"Fisken p\u00e5 Disken\" udvikler sig \u00e5r for \u00e5r - Thy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png","datePublished":"2025-09-15T17:07:26+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#primaryimage","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png","contentUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/09\/250915-torsk-foto-chat-gpt.png","width":1232,"height":821,"caption":"Hvad stiller man op med s\u00e5dan en f\u00e6tter? Det blev mange klogere p\u00e5 under \"Fisken p\u00e5 Disken 2025\", der blev et till\u00f8bsstykke p\u00e5 havnen i Hanstholm. AI-foto: Chat GPT."},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/fisken-paa-disken-udvikler-sig-aar-for-aar\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"&#8220;Fisken p\u00e5 Disken&#8221; udvikler sig \u00e5r for \u00e5r"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/","name":"Thy","description":"et netmedie med journalistik om livet i Thy","publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization","name":"Thy","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg","caption":"Thy"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548","name":"David H\u00f8jmark","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g","caption":"David H\u00f8jmark"},"sameAs":["https:\/\/www.kunmedierne.dk"],"url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/author\/david\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9877","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9877"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9877\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9958,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9877\/revisions\/9958"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9877"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9877"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9877"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}