{"id":1830,"date":"2025-04-17T07:11:56","date_gmt":"2025-04-17T05:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/?p=1830"},"modified":"2025-04-16T08:27:22","modified_gmt":"2025-04-16T06:27:22","slug":"til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/","title":{"rendered":"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema"},"content":{"rendered":"<p><strong>THISTED:<\/strong> K\u00f8kkenholdet b\u00e6rer alle gr\u00f8nne forkl\u00e6der p\u00e5trykt &#8220;Thy Internationals&#8221;. Det er en meget praktisk foranstaltning, for lige nu er der omkring 20 kokke i fuld sving i skolek\u00f8kkenet p\u00e5 \u00d8stre Skole i Thisted.<\/p>\n<p>Efter en god times arbejde dufter det for alvor af mad, og pludselig har alle kokke, inklusive den ene, Finn Kjeld med islandske r\u00f8dder, der er i kokkel\u00e6re og b\u00e6rer en rigtig kokkehue, sat sig ved de p\u00e5skepyntede borde som g\u00e6ster ved den p\u00e5skefrokost, de selv har tilberedt fra bunden. Og p\u00e5 dansk, naturligvis.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(4416,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/sdrhaa.dk\/\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/05\/260302Din-gebyrvenlige-sparekasse_SHS_Thy-1.gif\"><\/a><script>cdmtrack_view(4416);<\/script>\n<p>Dagens v\u00e6rt og initiativtager til frokosten er, helt som det fremg\u00e5r af teksten for forkl\u00e6derne, foreningen &#8220;Thy Internationals&#8221;. P\u00e5 tredje \u00e5r arbejder den med Keren Christensen markant frontfigur for at introducere borgere med udenlandsk baggrund til det at v\u00e6re dansk, men g\u00f8r\u00a0 samtidig en indsats for at skabe netv\u00e6rker mellem danskere af f\u00f8dsel og de, der er kommet for at blive borgere i Danmark.<\/p>\n<p>Faktisk g\u00e5r det rigtig godt. Ideen til foreningen opstod under corona-epidemien. Nu er der et halvt hundrede medlemmer og tallet er stigende. Selv er Keren Christensen med bagrund i Caribien og i New York, gennem 20 \u00e5r bosat i Danmark og nu med job og familie i Thisted, netop blevet dansk statsborger.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Internationale kokke<\/strong><\/p>\n<p>P\u00e5skefrokosten p\u00e5 dansk er blevet et internationalt kulinarisk kulturtr\u00e6f. Deltagerne kommer fra Ukraine, Island, Polen, USA, Vietnam, Venezuela, Bosnien og Italien. Og s\u00e5 er der en god h\u00e5ndfuld danskere, som gi&#8217;r en h\u00e5nd med ved gryderne og kan fort\u00e6lle om deres p\u00e5sketraditioner.<\/p>\n<p>&#8211; P\u00e5sken og de ting, familier laver i P\u00e5sken, er jo en del af dansk kultur og tradition. S\u00e5 hvorfor ikke lave et dansk p\u00e5skebord, siger Keren Christensen om tankerne bag arrangementet, som fokuserer p\u00e5 de retter, der naturligt h\u00f8rer hjemme p\u00e5 et rigtigt dansk p\u00e5skebord.<\/p>\n<p>&#8211; Nogen har en dansk \u00e6gtef\u00e6lle, andre kommer til Danmark uden familie. Men de har et til f\u00e6lles; Det er vigtigt at have et sted, hvor de kan l\u00e6re dansk kultur at kende og Thy Internationals er s\u00e5dan et sted, forklarer Keren Christensen.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(18790,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/thymors.dk\/sponsorater\/15-til-faellesskabet?utm_source=kunthy&amp;utm_medium=annonce&amp;utm_campaign=sponsorater\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2026\/03\/260407ThyMors-energi_faellesskab_generel-1.jpg\"><\/a><script>cdmtrack_view(18790);<\/script>\n<p>I Thy Internationals udgave af p\u00e5skebordet skal der laves b\u00e5de lammek\u00f8lle med ovnbagte gr\u00f8ntsager, skidne \u00e6g, stegt fl\u00e6sk med persillesovs, sm\u00f8rrebr\u00f8d med fiskefileter, der r\u00f8res mayonnaise &#8211; og s\u00e5 skal det hele toppes op med citronfromage.<\/p>\n<p>Finn Kjeld har sammensat menuen, og under hans kyndige vejledning arbejdes p\u00e5 der p\u00e5 at f\u00e5 det bedste ud af opskrifterne, som ligger p\u00e5 k\u00f8kkenbordene. Lamineret i plastic og skrevet ud p\u00e5 &#8220;internationalt&#8221; sprog &#8211; her visualiseret p\u00e5 en m\u00e5de, s\u00e5 det ikke er mangel p\u00e5 danskkundskaber, der st\u00e5r i vejen for at tyde opskriften og f\u00e5 et godt resultat af anstrengelserne i k\u00f8kkenet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>P\u00e5skebord og kirkeh\u00f8jtid<\/strong><\/p>\n<p>Hvor p\u00e5ske p\u00e5 dansk handler meget p\u00e5 hygge, samv\u00e6r og om bordets gl\u00e6der mere end om kirkeh\u00f8jtid og \u00e5ndelig f\u00f8de, er religion i mange andre lande en st\u00f8rre del af p\u00e5skefejringen.<\/p>\n<p>&#8211; Selvf\u00f8lgelig er det et sp\u00f8rgsm\u00e5l for mange, hvor meget af deres egen kultur og deres egne traditioner, ogs\u00e5 de religi\u00f8se, de skal slippe, for at blive en del af en ny kultur. Jeg tror, at de fleste selv finder ud af, hvordan de vil fejre h\u00f8jtiderne, siger Marta Szczepanczyk. Hun er n\u00e6stformand i Thy Internationals, kommer fra Polen og har boet i Danmark i otte \u00e5r.<\/p>\n<p>Og n\u00e5r det kommer til forholdet mellem hjemlandets traditioner og traditionerne i et nyt land, ser hun meget praktisk p\u00e5 det.<\/p>\n<p>&#8211; Man skal huske p\u00e5 det, man har med hjemmefra, men ogs\u00e5 v\u00e6re \u00e5ben for noget nyt. Og s\u00e5 kan man tage det bedste af det hele, siger hun.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(685,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/wensien.dk\/begravelse\/?gad_source=1&gclid=Cj0KCQjwtJ6_BhDWARIsAGanmKcWw6hbeoepGti1oApJGHln52gMbg8EBRZ86__3P1AJZ5dcsw4ZvNEaAk7JEALw_wcB\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/03\/wensien-stenhugger.jpg\"><\/a><script>cdmtrack_view(685);<\/script>\n<p>N\u00e5r det kommer til maden, er sm\u00f8rrebr\u00f8d en del af en rigtig god, dansk tradition, lyder det fra den ukrainske del af det madhold, der laver sm\u00f8rrebr\u00f8d. Nystegte fiskefileter p\u00e5 rugbr\u00f8d pyntet efter alle kunstens regler.<\/p>\n<p>Finn Kjeld har et meget godt og ganske lavpraktisk r\u00e5d til de, der inviterer internationale g\u00e6ster til et festligt d\u00e6kket bord efter dansk tradition. G\u00e5 i f\u00f8rste omgang udenom de helt specielle hjemlige specialiteter.<\/p>\n<p>&#8211; Det er rigtig fint, at folk er med, s\u00e5 lad v\u00e6re med at lave mad, der skr\u00e6mmer nogen v\u00e6k.<\/p>\n<p>Det lyder som opskriften p\u00e5 et succesfuldt p\u00e5skebord som det blev lavet, da Thy Internationals b\u00f8d til bords.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1834\" style=\"width: 1242px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1834\" class=\"wp-image-1834 size-full\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg\" alt=\"\" width=\"1232\" height=\"821\" srcset=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg 1232w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95-300x200.jpg 300w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 1232px) 100vw, 1232px\" \/><p id=\"caption-attachment-1834\" class=\"wp-caption-text\">Sm\u00f8rrebr\u00f8d en del af en rigtig god, dansk tradition, lyder det fra den ukrainske del af det madhold, der laver nystegte fiskefileter p\u00e5 rugbr\u00f8d, pyntet efter alle kunstens regler. Foto: Jens Fogh-Andersen<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1835\" style=\"width: 1242px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1835\" class=\"wp-image-1835 size-full\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-96.jpg\" alt=\"\" width=\"1232\" height=\"821\" srcset=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-96.jpg 1232w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-96-300x200.jpg 300w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-96-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-96-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 1232px) 100vw, 1232px\" \/><p id=\"caption-attachment-1835\" class=\"wp-caption-text\">Finn Kjeld, tv., har sammensat menuen, og under hans kyndige vejledning arbejdes p\u00e5 der p\u00e5 at f\u00e5 det bedste ud af opskrifterne. Foto: Jens Fogh-Andersen<\/p><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div id=\"attachment_1836\" style=\"width: 1242px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1836\" class=\"wp-image-1836 size-full\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-97.jpg\" alt=\"\" width=\"1232\" height=\"821\" srcset=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-97.jpg 1232w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-97-300x200.jpg 300w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-97-1024x682.jpg 1024w, https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-97-510x340.jpg 510w\" sizes=\"auto, (max-width: 1232px) 100vw, 1232px\" \/><p id=\"caption-attachment-1836\" class=\"wp-caption-text\">Opskrifterne, her p\u00e5 citronfromage, ligger p\u00e5 k\u00f8kkenbordene. De er visualiseret, s\u00e5 sproget ikke st\u00e5r i vejen for at f\u00e5 et godt resultat af anstrengelserne i k\u00f8kkenet. Foto: Jens Fogh-Andersen<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>THISTED: K\u00f8kkenholdet b\u00e6rer alle gr\u00f8nne forkl\u00e6der p\u00e5trykt &#8220;Thy Internationals&#8221;. Det er en meget praktisk foranstaltning, for lige nu er der omkring 20 kokke i fuld sving i skolek\u00f8kkenet p\u00e5 \u00d8stre Skole i Thisted. Efter en god times arbejde dufter det for alvor af mad, og pludselig har alle kokke, inklusive den ene, Finn Kjeld med [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4535,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[38],"class_list":["post-1830","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kultur","tag-mennesker"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema - Thy<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema - Thy\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"THISTED: K\u00f8kkenholdet b\u00e6rer alle gr\u00f8nne forkl\u00e6der p\u00e5trykt &#8220;Thy Internationals&#8221;. Det er en meget praktisk foranstaltning, for lige nu er der omkring 20 kokke i fuld sving i skolek\u00f8kkenet p\u00e5 \u00d8stre Skole i Thisted. Efter en god times arbejde dufter det for alvor af mad, og pludselig har alle kokke, inklusive den ene, Finn Kjeld med [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Thy\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-04-17T05:11:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jens Fogh Andersen\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jens Fogh Andersen\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jens Fogh Andersen\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/88f5be46809ca2a5533760eb574fef93\"},\"headline\":\"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema\",\"datePublished\":\"2025-04-17T05:11:56+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/\"},\"wordCount\":905,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg\",\"keywords\":[\"Mennesker\"],\"articleSection\":[\"Kultur\"],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/\",\"name\":\"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema - Thy\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg\",\"datePublished\":\"2025-04-17T05:11:56+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg\",\"width\":1232,\"height\":821},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/\",\"name\":\"Thy\",\"description\":\"et netmedie med journalistik om livet i Thy\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization\",\"name\":\"Thy\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg\",\"caption\":\"Thy\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/88f5be46809ca2a5533760eb574fef93\",\"name\":\"Jens Fogh Andersen\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b367a4ef139b1c41dccc9ee7af926b81f8b4cca3359772e86c7fd5ced26c0a3?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b367a4ef139b1c41dccc9ee7af926b81f8b4cca3359772e86c7fd5ced26c0a3?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jens Fogh Andersen\"},\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/author\/jfa\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema - Thy","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema - Thy","og_description":"THISTED: K\u00f8kkenholdet b\u00e6rer alle gr\u00f8nne forkl\u00e6der p\u00e5trykt &#8220;Thy Internationals&#8221;. Det er en meget praktisk foranstaltning, for lige nu er der omkring 20 kokke i fuld sving i skolek\u00f8kkenet p\u00e5 \u00d8stre Skole i Thisted. Efter en god times arbejde dufter det for alvor af mad, og pludselig har alle kokke, inklusive den ene, Finn Kjeld med [&hellip;]","og_url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/","og_site_name":"Thy","article_published_time":"2025-04-17T05:11:56+00:00","og_image":[{"url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"Jens Fogh Andersen","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"Jens Fogh Andersen","Estimeret l\u00e6setid":"5 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/"},"author":{"name":"Jens Fogh Andersen","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/88f5be46809ca2a5533760eb574fef93"},"headline":"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema","datePublished":"2025-04-17T05:11:56+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/"},"wordCount":905,"publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg","keywords":["Mennesker"],"articleSection":["Kultur"],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/","name":"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema - Thy","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg","datePublished":"2025-04-17T05:11:56+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#primaryimage","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg","contentUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/Design-uden-navn-95.jpg","width":1232,"height":821},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/til-bords-kulinarisk-kulturmoede-med-paaske-tema\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Til bords: Kulinarisk kulturm\u00f8de med P\u00e5ske-tema"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#website","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/","name":"Thy","description":"et netmedie med journalistik om livet i Thy","publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#organization","name":"Thy","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-content\/uploads\/sites\/2\/2025\/04\/kunthy-logo.svg","caption":"Thy"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/88f5be46809ca2a5533760eb574fef93","name":"Jens Fogh Andersen","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b367a4ef139b1c41dccc9ee7af926b81f8b4cca3359772e86c7fd5ced26c0a3?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/2b367a4ef139b1c41dccc9ee7af926b81f8b4cca3359772e86c7fd5ced26c0a3?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jens Fogh Andersen"},"url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/author\/jfa\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1830","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4535"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1830"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1830\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1999,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1830\/revisions\/1999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1830"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1830"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/thy\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1830"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}