{"id":35974,"date":"2020-11-29T17:14:38","date_gmt":"2020-11-29T16:14:38","guid":{"rendered":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/?p=35974"},"modified":"2024-08-12T13:38:11","modified_gmt":"2024-08-12T11:38:11","slug":"arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/","title":{"rendered":"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt"},"content":{"rendered":"

RANDERS<\/strong>: En morsingbo af hjerte og sj\u00e6l har succes med mel og g\u00e6r i Randers.<\/p>\n

Bjarne Vilsgaard, bagermester med opv\u00e6kst i Vils, kunne i oktober fejre 10 \u00e5rs jubil\u00e6um som indehaver af egen bagerbutik. Sammen med hustruen Pernille driver han L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri – bredt anerkendt i Randers som et af byens bedste bagerier.<\/p>\n

Og selv om det har v\u00e6ret h\u00e5rdt at etablere sig, kan man ikke beskylde det unge par for at have sl\u00e5et st\u00f8rre br\u00f8d op, end de kan bage. Udover butikken i forstaden Vorup har de ellers ogs\u00e5 en filial i Lang\u00e5. Og t\u00e6ller man det hele med, har de ansvaret for lidt over 40 ansatte i et koncept, der ogs\u00e5 byder p\u00e5 caf\u00e9omr\u00e5de til morgen- eller eftermiddagskaffe.<\/p>\n

Alt det er n\u00e5et p\u00e5 de bare 15 \u00e5r, der er g\u00e5et, siden Bjarne Vilsgaard som ung teenager begyndte som l\u00e6rling hos Lars Villadsen i Vils Bageri.<\/p>\n

“Der har v\u00e6ret opture og nedture. Vi havde jo ingen erfaring med det, da vi startede, s\u00e5 vi har l\u00e6rt tingene p\u00e5 den h\u00e5rde m\u00e5de. Vi har f\u00e5et nogle t\u00e6sk rent ud sagt. Men s\u00e5 har vi l\u00e6rt af det og er kommet videre,” siger Bjarne Vilsgaard selv, n\u00e5r han bliver bedt om at se tilbage p\u00e5 \u00e5rene i Randers.<\/p>\n

 <\/p>\n

Dygtig fra Dag 1<\/strong><\/p>\n

Tiden i bagerbranchen begyndte dog l\u00e6nge f\u00f8r, og faktisk har den 31-\u00e5rige morsingbo haft med den verden at g\u00f8re i mere end halvdelen af sit liv.<\/p>\n

F\u00f8rst var han arbejdsdreng p\u00e5 hos bageren i Vils. Og det var netop Lars Villadsen, der prikkede til den unge dreng og opfordrede ham til at komme i l\u00e6re, n\u00e5r han var f\u00e6rdig med at g\u00e5 p\u00e5 efterskole.<\/p>\n

\"\"<\/a>“Det blev han jo ved med, og til sidst tog jeg ham egentlig p\u00e5 ordet og kom i l\u00e6re,” fort\u00e6ller Bjarne, der var 16 \u00e5r, da l\u00e6rlingetiden begyndte.<\/p>\n

Siden er det g\u00e5et st\u00e6rkt. Og allerede dengang kunne man se, at det ogs\u00e5 ville g\u00e5 godt.<\/p>\n

Det fort\u00e6ller Lars Villadsen, der tydeligt husker sin dygtige l\u00e6rling.<\/p>\n

“Han var en arbejdsom ung mand, og han var dygtig – det er helt sikkert. Det var han lige fra Dag 1, da han kom i l\u00e6re,” siger han og er ikke det mindste overrasket over, hvad Bjarne har drevet det til siden.<\/p>\n

“Hvis man kan sit h\u00e5ndv\u00e6rk og l\u00e6gger sj\u00e6l i det, plejer det som regel at g\u00e5 godt,” som han siger.<\/p>\n

 <\/p>\n

Tre banker sagde nej\u00a0<\/strong><\/p>\n

Og det \u00e9r bestemt g\u00e5et godt. Men det er ikke samme som at sige, at det har v\u00e6ret nemt. Bjarne fort\u00e6ller om meget h\u00e5rdt arbejde, da han efter uddannelsen og et halvt \u00e5r i Vils Bageri fulgt af tre m\u00e5neder hos en bager i Grenaa fik chancen for at blive selvst\u00e6ndig.<\/p>\n

Han og Pernille, der ogs\u00e5 er uddannet bager, havde gennem Pernilles l\u00e6remester h\u00f8rt, at L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri i Randers var til salg. Og det flere \u00e5rtier gamle bageri i omr\u00e5det ville parret virkelig gerne eje.<\/p>\n

Der var bare et problem. Deres bank var ikke umiddelbart med p\u00e5 det.<\/p>\n

Og det var bank nummer to og tre heller ikke.<\/p>\n

“Vi var i fire forskellige banker for at fort\u00e6lle vores historie og om vores projekt. Men det lykkedes til sidst – og den dag i dag har vi samme bank og samme bankmand. S\u00e5 et eller andet m\u00e5 vi have gjort rigtigt,” fort\u00e6ller Bjarne med til et tilfreds grin – og beretter s\u00e5 om flere pr\u00f8velser.<\/p>\n

For nok skal det med at “tage t\u00e6skene og komme videre” ikke forst\u00e5s i fysisk forstand. Men at overtage et bageri som 20-\u00e5rig er h\u00e5rdt – ogs\u00e5 selv om man er to om udfordringen.<\/p>\n

“Det lyder lidt m\u00e6rkeligt, men der gik faktisk mange \u00e5r, f\u00f8r vi faldt helt ind i det. Det er nok ogs\u00e5 i kraft af, at vi stadig er s\u00e5 unge – det f\u00f8ler vi i hvert fald selv, at vi er,” siger Bjarne.<\/p>\n

“Havde vi vidst, at der var s\u00e5 meget at tage stilling til, er jeg ikke sikker p\u00e5, at vi havde gjort det dengang. For en ting er, at vi sagtens kan fremstille alt, hvad der skal i butikken. Det er ikke noget problem. Men det er alt det administrative, der ligger bagved. Der er noget at s\u00e6tte sig ind i,” siger han om det kontorarbejde, har har m\u00e5ttet l\u00e6re hen ad vejen.<\/p>\n

Heldigvis har det hele tiden v\u00e6ret anderledes med den sjove del af jobbet – den i bageriet. Her er han for alvor p\u00e5 hjemmebane.<\/p>\n

“S\u00e5 jeg er ligeglad med, om jeg er der to timer eller otte timer – eller 10,” lyder det tilfreds.<\/p>\n

 <\/p>\n

Arbejdet er en livsstil<\/strong><\/p>\n

Nu er han den eneste af de to indehavere, der st\u00e5r i produktionen. Med \u00e5rene har Pernille udviklet melallergi og har derfor overtaget andre opgaver p\u00e5 L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri.<\/p>\n

Og her, optimalt placeret med b\u00e5de boligblokke, parcelhuskvarterer og en hovedvej lige i n\u00e6rheden, er skibet\u00a0p\u00e5 rette kurs. Kunderne str\u00f8mmer til, og m\u00e5lgruppen er s\u00e5 forskellig som omgivelserne – lige fra dem, der bare skal have et smurt rundstykke til dem, der kommer efter dyre kager.<\/p>\n

“Der er en god blanding af det hele – og b\u00e5de et \u00e6ldre og yngre klientel,” siger Bjarne, der allerede \u00e5ret efter at have overtaget butikken kunne imponere butikkens g\u00e6ster med titlen som europamester i bl\u00f8ddej.<\/p>\n

\"\"<\/a>Det var n\u00e6ppe en h\u00e6msko – lige som det helt sikkert er en fordel, at Bjarne kan lide det, han laver.<\/p>\n

For n\u00e5r man sp\u00f8rger ham, hvad det bedste ved faget er, beskriver han det som en livsstil.<\/p>\n

“Det er det med at st\u00e5 tidligt op og producere noget, som folk kommer ind i butikken og k\u00f8ber tidligt om morgenen – og som man kan se, at de er glade for,” siger han.<\/p>\n

Dermed kommer han ogs\u00e5 ind p\u00e5 noget af det, der nok f\u00e5r mange til at afvise med overbevisning, hvis de bliver foresl\u00e5et at g\u00e5 bagervejen.<\/p>\n

For er der ikke noget om, at man i det fag skal frygteligt tidligt op om morgenen?<\/p>\n

“Vi er nogen, der st\u00e5r tidligt op,” bekr\u00e6fter Bjarne – men forts\u00e6tter s\u00e5:<\/p>\n

“Jeg har ogs\u00e5 bagere, der f\u00f8rst m\u00f8der klokken syv og halv otte – simpelthen for at f\u00e5 det til at passe med deres familieliv. Og s\u00e5 har vi f\u00e5et s\u00e5 mange hj\u00e6lpemidler i dag, at det er nok, hvis vi kun er et par stykker, der m\u00f8der ind om natten,” siger han.<\/p>\n

Selv m\u00f8der han et par gange om ugen til midnat. De \u00f8vrige dage er det tidligt om morgenen.<\/p>\n

“Men klokken fire og fem er der begyndt at komme trafik p\u00e5 vejene, s\u00e5 der m\u00e5 v\u00e6re andre, der ogs\u00e5 m\u00f8der p\u00e5 det tidspunkt,” siger han og tilf\u00f8jer, at det bare er et sp\u00f8rgsm\u00e5l om planl\u00e6gning at f\u00e5 hverdagen til at h\u00e6nge sammen.<\/p>\n

 <\/p>\n

S\u00e6tter gerne tempoet ned<\/strong><\/p>\n

S\u00e5 det bliver han efter alt at d\u00f8mme ved med i mange \u00e5r frem. Ogs\u00e5 fordi butikken g\u00e5r s\u00e5 godt og har potentiale for at udvikle sig til mere.<\/p>\n

Det beh\u00f8ver dog ikke l\u00e6ngere at g\u00e5 s\u00e5 st\u00e6rkt, kan man forst\u00e5 p\u00e5 Bjarne.<\/p>\n

“Jeg synes egentlig, at vi har en fornuftig forretning, der k\u00f8rer, som den skal. S\u00e5 vi vil forts\u00e6tte i det spor – og s\u00e5 udvikle det derudfra,” siger han.<\/p>\n

“Vi har en fin ekstra butik i Lang\u00e5 – og den k\u00f8rer rigtig godt. Og vi skal ikke ud og have flere butikker,” understreger han, inden han alligevel n\u00e6vner caf\u00e9omr\u00e5det i L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri og butikkens to go-produkter som noget, man m\u00e5ske kunne udvikle p\u00e5.<\/p>\n

Br\u00f8dsortimentet bliver ogs\u00e5 n\u00e6vnt, mens han t\u00e6nker h\u00f8jt om potentialet.<\/p>\n

Men s\u00e5 stopper han sin id\u00e9udvikling og siger – med 10 \u00e5rs h\u00e5rdt arbejde som erfaringsgrundlag – at tempoet ikke l\u00e6ngere beh\u00f8ver at v\u00e6re s\u00e5 h\u00f8jt, som da butikken i Randers blev k\u00f8bt:<\/p>\n

“Vi skal ogs\u00e5 selv kunne f\u00f8lge med i det, vi har gang i,” siger han.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n

FAKTA<\/h2>\n

Fulde navn: Bjarne Vilsgaard<\/h5>\n
F\u00f8dt: 18. september 1989 i Thisted. S\u00f8n af Elin og J\u00f8rn Vilsgaard.<\/h5>\n
Opvokset i Vils og tilbragte blandt andet fritiden som fodboldspiller i Sydmors IF.<\/h5>\n
Skolegang p\u00e5 Mors: Vejerslev Skole og Hvidbjerg Skole.<\/h5>\n
Kom efter et \u00e5r p\u00e5 Svankj\u00e6r Efterskole i l\u00e6re p\u00e5 Vils Bageri som 16-\u00e5rig. Uddannet med udm\u00e6rkelse i 2010.<\/h5>\n
K\u00f8bte samme \u00e5r L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri i Randers og er i dag indehaver af b\u00e5de det og en filial i Lang\u00e5 med flere end 40 ansatte i alt.<\/h5>\n
Bjarne Vilsgaard har vundet flere priser for sit arbejde og blev i 2011 europamester i kategorien for bl\u00f8ddej.<\/h5>\n
Yndlingssted p\u00e5 Mors: skoven ved Legind Bjerge.<\/h5>\n<\/blockquote>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

RANDERS: En morsingbo af hjerte og sj\u00e6l har succes med mel og g\u00e6r i Randers. Bjarne Vilsgaard, bagermester med opv\u00e6kst i Vils, kunne i oktober fejre 10 \u00e5rs jubil\u00e6um som indehaver af egen bagerbutik. Sammen med hustruen Pernille driver han L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri – bredt anerkendt i Randers som et af byens bedste bagerier. Og selv […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":35979,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51,90],"tags":[159,175],"class_list":["post-35974","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-lokalt","category-morsingboerne","tag-erhverv","tag-morsingboerne"],"acf":[],"yoast_head":"\nArbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt - Mors<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt - Mors\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"RANDERS: En morsingbo af hjerte og sj\u00e6l har succes med mel og g\u00e6r i Randers. Bjarne Vilsgaard, bagermester med opv\u00e6kst i Vils, kunne i oktober fejre 10 \u00e5rs jubil\u00e6um som indehaver af egen bagerbutik. Sammen med hustruen Pernille driver han L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri – bredt anerkendt i Randers som et af byens bedste bagerier. Og selv […]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mors\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-11-29T16:14:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-08-12T11:38:11+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"770\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"513\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"David H\u00f8jmark\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"David H\u00f8jmark\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"8 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/\"},\"author\":{\"name\":\"David H\u00f8jmark\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548\"},\"headline\":\"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt\",\"datePublished\":\"2020-11-29T16:14:38+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-12T11:38:11+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/\"},\"wordCount\":1539,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg\",\"keywords\":[\"Erhverv\",\"Morsingboerne\"],\"articleSection\":[\"Lokalt\",\"Morsingboerne\"],\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/\",\"name\":\"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt - Mors\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg\",\"datePublished\":\"2020-11-29T16:14:38+00:00\",\"dateModified\":\"2024-08-12T11:38:11+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg\",\"width\":770,\"height\":513,\"caption\":\"Bjarne og Pernille Vilsgaard, L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri i Randers. Privatfoto\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/\",\"name\":\"Mors\",\"description\":\"et netmedie med journalistik om livet p\u00e5 Mors\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization\",\"name\":\"Mors\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg\",\"caption\":\"Mors\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548\",\"name\":\"David H\u00f8jmark\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"David H\u00f8jmark\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.kunmedierne.dk\"],\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/author\/david\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt - Mors","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt - Mors","og_description":"RANDERS: En morsingbo af hjerte og sj\u00e6l har succes med mel og g\u00e6r i Randers. Bjarne Vilsgaard, bagermester med opv\u00e6kst i Vils, kunne i oktober fejre 10 \u00e5rs jubil\u00e6um som indehaver af egen bagerbutik. Sammen med hustruen Pernille driver han L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri – bredt anerkendt i Randers som et af byens bedste bagerier. Og selv […]","og_url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/","og_site_name":"Mors","article_published_time":"2020-11-29T16:14:38+00:00","article_modified_time":"2024-08-12T11:38:11+00:00","og_image":[{"width":770,"height":513,"url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"David H\u00f8jmark","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"David H\u00f8jmark","Estimeret l\u00e6setid":"8 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/"},"author":{"name":"David H\u00f8jmark","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548"},"headline":"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt","datePublished":"2020-11-29T16:14:38+00:00","dateModified":"2024-08-12T11:38:11+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/"},"wordCount":1539,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg","keywords":["Erhverv","Morsingboerne"],"articleSection":["Lokalt","Morsingboerne"],"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/","name":"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt - Mors","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg","datePublished":"2020-11-29T16:14:38+00:00","dateModified":"2024-08-12T11:38:11+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#primaryimage","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg","contentUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2020\/11\/vilsgaard2.jpg","width":770,"height":513,"caption":"Bjarne og Pernille Vilsgaard, L\u00f8gst\u00f8rvejens Bageri i Randers. Privatfoto"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/arbejdsdrengen-fra-bageriet-i-vils-har-drevet-det-vidt\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Arbejdsdrengen fra bageriet i Vils har drevet det vidt"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/","name":"Mors","description":"et netmedie med journalistik om livet p\u00e5 Mors","publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization","name":"Mors","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg","caption":"Mors"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5fe23251bf1d0abbcdc6f7896579d548","name":"David H\u00f8jmark","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/4315d6fb9ef244d729989f5f90268eb08d5bf8a3d84402f595fa194bb35784fd?s=96&d=mm&r=g","caption":"David H\u00f8jmark"},"sameAs":["https:\/\/www.kunmedierne.dk"],"url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/author\/david\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35974","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=35974"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35974\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":35983,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/35974\/revisions\/35983"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/media\/35979"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=35974"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=35974"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=35974"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}