{"id":155777,"date":"2025-09-20T13:14:35","date_gmt":"2025-09-20T11:14:35","guid":{"rendered":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/?p=155777"},"modified":"2025-11-01T09:37:12","modified_gmt":"2025-11-01T08:37:12","slug":"madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/","title":{"rendered":"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling"},"content":{"rendered":"<p><strong>INSPIRATION: <\/strong>Gitta bor i et gult murstenshus i Nyk\u00f8bing med et \u00e6bletr\u00e6 og et anneks i haven, som er bliver brugt til fester. Der h\u00e6nger kunst p\u00e5 v\u00e6ggene i huset, og i k\u00f8kkenalrummet har Gitta sit hjemmekontor. Hun har et travlt arbejdsliv. Udover at v\u00e6re direkt\u00f8r p\u00e5 Limfjordsteatret er Gitta udvalgsleder i Statens Kunstfonds Projektst\u00f8tteudvalg for Scenekunst.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(147315,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/sdrhaa.dk\/\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/260302Sdr-HaaDin-gebyrvenlige-sparekasse_mors-002.gif\"><\/a><script>cdmtrack_view(147315);<\/script>\n<p>Da Gitta i 2001 blev leder p\u00e5 Limfjordsteatret, flyttede hun til Nyk\u00f8bing med sin familie. N\u00e5r Gitta kommer hjem, kan hendes b\u00f8rn og mand h\u00f8re det, for s\u00e5 bliver huset fyldt af jazz. Gitta holder af de mange former for jazz, som findes. I sin barndom h\u00f8rte Gitta meget jazz, fordi hendes for\u00e6ldre holdt af musikgenren, is\u00e6r Louis Armstrong. Hun vil ogs\u00e5 gerne give k\u00e6rligheden til jazz videre til sine b\u00f8rn.<\/p>\n<p>En anden af Gittas passioner er madlavning. Hun husker tydeligt en af de f\u00f8rste gange, hun kokkererede. Da hun var 12 \u00e5r, lavede hun sin egen sovs og puttede vingummier i, fordi hendes mor havde fortalt hende, at man skulle putte det, som man bedst kan lide i en sovs. Gitta fort\u00e6ller historien med et smil p\u00e5 l\u00e6ben:<\/p>\n<p>&#8211; Allerede dengang fulgte jeg ikke en opskrift.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Hvad optager dig for tiden?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Mine b\u00f8rn er voksne, og mit liv er i en overgangsperiode. Der er andre forpligtelser, n\u00e5r man er for\u00e6ldre og har \u00e6ldre b\u00f8rn. Det har gjort, at min mand og jeg har mere tid til overs. Tiden bliver hurtigt fyldt ud med oplevelser og ture. Jeg nyder at genopdage \u00f8en og holder ogs\u00e5 af at tage rundt p\u00e5 egen h\u00e5nd.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Hvorn\u00e5r blev du sidst inspireret?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; N\u00e5r jeg laver mad. Jeg kan godt lide at bruge lokale madvarer, som er i s\u00e6son. Jeg bruger \u00e6blerne fra mit \u00e6bletr\u00e6 og laver blandt andet \u00e6blechips. Jeg holder af at lave forskellig slags mad fra bunden og bruger gerne en times tid eller mere i k\u00f8kkenet. N\u00e5r jeg laver mad, s\u00e5 er opskriften en inspirationskilde. Det kan dog godt v\u00e6re en smule irriterende for mine b\u00f8rn, for mine retter er sv\u00e6re at genskabe.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(104786,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/limfjordsteatret.dk\/events\/tobias-dybvad-mit-bedste-onemanshow\/\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/aarskortLim_KunMors_1100x125.jpg\"><\/a><script>cdmtrack_view(104786);<\/script>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Hvad er det sidste du har set\/l\u00e6st\/h\u00f8rt, som har sat tankerne i gang?<\/em><\/p>\n<p>Gitta t\u00e6nker over sp\u00f8rgsm\u00e5let, imens regnen siler ned udenfor ruden. Efter lidt t\u00e6nketid kommer svaret:<\/p>\n<p>&#8211; Jeg l\u00e6ser en del filosofiske b\u00f8ger for tiden. <em>Jonathan Livingston Havm\u00e5ge,<\/em> som Richard Bach har skrevet, l\u00e6ste jeg for nylig. Bogen handler om en havm\u00e5ge, som pr\u00f8ver at g\u00f8re alt muligt, som en havm\u00e5ge ikke kan. Det g\u00f8r, at m\u00e5gen bliver udst\u00f8dt. Mod slutningen er bogen meget filosofisk.<\/p>\n<p>For Gitta l\u00e6ser bag havm\u00e5gen og g\u00e5r ned i bogens filosofi:<\/p>\n<p>&#8211; Bogen handler om en havm\u00e5ge, men i virkeligheden handler den om at v\u00e6re et menneske og en del af en flok. Mennesker, som ikke bryder deres egne gr\u00e6nser, fordi de er bange for at blive udst\u00f8dt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Har du et s\u00e6rligt sted du s\u00f8ger hen p\u00e5 Mors?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Jeg holder af at tage til Legind Bjerge, fordi der er s\u00e5 foranderligt. Jeg g\u00e5r rundt om Pistols\u00f8en eller tager en l\u00f8betur i omr\u00e5det med min hund. Tidligere har jeg ogs\u00e5 cyklet mange ture p\u00e5 mountainbike med min s\u00f8n. I Legind Bjerge er naturen smuk, varieret og rolig.<\/p>\n<p>For Gitta er det muligt at slippe tankerne i Legind Bjerge:<\/p>\n<p>&#8211; N\u00e5r jeg tr\u00e6kker vejret og giver min hjerne fri, s\u00e5 kommer der en masse inspiration. Jeg kan godt lide at tage ud til Legind Bjerge, hvis jeg skal holde et opl\u00e6g, s\u00e5 jeg f\u00e5r styr p\u00e5 mine tanker. Jeg har skrevet flere taler p\u00e5 den m\u00e5de.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Hvordan bliver du inspireret af ungdommen?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Jeg bliver hele tiden inspireret af ungdommen. Unge mennesker er seje og kan s\u00e5 meget. Jeg er sikker p\u00e5, at ungdommen revolutionerer verden. De har en kraft og et socialt f\u00e6llesskab, s\u00e5 jeg er sikker p\u00e5, at de vil \u00e6ndre verden til det bedre. De unge er gode til at hj\u00e6lpe hinanden, og det har jeg oplevet i mit arbejde. Deres omsorg er meget inspirerende.<\/p>\n<a class=\"dvrt-link\" onClick=\"cdmtrack_click(104787,jQuery(this));return false\" href=\"https:\/\/www.jyskebank.dk\/kontakt\/afdelingsinfo?departmentid=11890\"><img decoding=\"async\" style=\"width:100%;\" src=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/260325JyskeBankMorsNy-1.jpg\"><\/a><script>cdmtrack_view(104787);<\/script>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Har du en anbefaling til noget p\u00e5 \u00f8en, som andre skal opleve?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Jeg kan anbefale at tage forbi Fossil- og Molermuseet. N\u00e5r jeg har nogle p\u00e5 bes\u00f8g, s\u00e5 tager jeg dem med derop. Jeg har ogs\u00e5 v\u00e6ret p\u00e5 bes\u00f8g mange gange, b\u00e5de med mine b\u00f8rn og med skoleklasseelever. Museet er helt unikt, men det sjoveste er selv at finde fossiler der er mange 1000 \u00e5r gamle. Det er sjovt at g\u00e5 og hakke i leret, bare husk regnbukserne.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>Hvad s\u00e6tter du mest pris p\u00e5 ved naturen?<\/em><\/p>\n<p>&#8211; Naturen er vild p\u00e5 Mors, og den forandrer sig, og det er meget inspirerende. N\u00e5r det har stormet, og der ligger v\u00e6ltede tr\u00e6er eller tr\u00e6stumper, s\u00e5 \u00e6ndrer det omr\u00e5det. Jeg husker, hvordan vi lavede en hule under tr\u00e6r\u00f8dder efter en storm, da mine b\u00f8rn var sm\u00e5. En fordel ved naturen er ogs\u00e5, at man kan bruge den uden at rydde op, for det g\u00f8r naturen selv. Naturen indg\u00e5r i et kredsl\u00f8b, og den skal nok overleve, men vi skal ogs\u00e5 passe godt p\u00e5 den.<\/p>\n<p><span data-contrast=\"auto\">Hver uge taler vi med en ny person om inspiration. Har du en id\u00e9 til en person med tydelig relation til Mors eller Thy, som vi b\u00f8r kontakte? S\u00e5 send en mail til <\/span><a href=\"mailto:annasofie@kunmedierne.dk\"><b><span data-contrast=\"none\">annasofie@kunmedierne.dk<\/span><\/b><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;335551550&quot;:0,&quot;335551620&quot;:0,&quot;335559738&quot;:240,&quot;335559739&quot;:240}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span data-ccp-props=\"{}\">\u00a0<\/span><\/p>\n<blockquote>\n<h4>L\u00c6S OGS\u00c5:<\/h4>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/ungdommens-energi-og-ukuelighed-er-meget-inspirerende-laes-mere-om-hvad-der-ellers-inspirerer-caspar-ryttergaard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">&#8220;Ungdommens energi og ukuelighed er meget inspirerende.&#8221; L\u00e6s mere om, hvad der ellers inspirerer Caspar Ryttergaard<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/indretning-havebede-og-toejmesser-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-ulla-christensen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Indretning, havebede og t\u00f8jmesser: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Ulla Christensen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/limfjordsteatret-taylor-swift-og-skovbadning-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-mette-baerbach-bas\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Limfjordsteatret, Taylor Swift og &#8216;skovbadning&#8217;: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Mette B\u00e6rbach Bas<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/aabenhed-fortiden-og-haab-laes-mere-om-hvad-inspirerer-anders-have-espersen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u00c5benhed, fortiden og h\u00e5b: L\u00e6s mere om, hvad inspirerer Anders Have Espersen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/initiativ-idraet-og-ro-laes-mere-om-hvad-der-ellers-inspirerer-meiner-noergaard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Initiativ, idr\u00e6t og ro: L\u00e6s mere om, hvad der ellers inspirerer Meiner N\u00f8rgaard<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/naturen-og-historien-er-to-store-inspirationskilder-for-poul-roesen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Naturen og historien er to store inspirationskilder for Poul Roesen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/healing-naturen-og-skabende-unge-mennesker-laes-mere-om-hvad-der-ellers-inspirer-jette-jepsen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Healing, naturen og skabende unge mennesker: L\u00e6s mere om, hvad der ellers inspirer Jette Jepsen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/jeg-er-simpelthen-saa-imponeret-af-de-unge-mennesker-fordi-de-virkelig-tager-ansvar-laes-mere-om-hvad-der-ellers-inspirer-ellen-philipsen-dahl\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201dJeg er simpelthen s\u00e5 imponeret af de unge mennesker, fordi de virkelig tager ansvar\u201d: L\u00e6s mere om, hvad der ellers inspirer Ellen Philipsen Dahl<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/jeg-har-altid-elsket-at-arbejde-med-unge-mennesker-laes-mere-om-hvad-der-ellers-inspirerer-jens-dahlgaard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201dJeg har altid elsket at arbejde med unge mennesker\u201d: L\u00e6s mere om, hvad der ellers inspirerer Jens Dahlgaard<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/vandet-naturen-og-sommerkrukker-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-betina-mogensen-pedersen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Vandet, naturen og sommerkrukker: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Betina Mogensen Pedersen<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/stilhed-mennesker-og-naturen-laes-mere-om-hvad-der-inspirer-gitte-fauersbaekk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Stilhed, mennesker og naturen: L\u00e6s mere om, hvad der inspirer Gitte Fauersb\u00e6kk Stilhed, mennesker og naturen: L\u00e6s mere om, hvad der inspirer Gitte Fauersb\u00e6kk<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/det-er-inspirerende-at-se-den-livslyst-som-de-unge-har-laes-mere-om-hvad-der-ellers-inspirerer-niels-otto-degn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">\u201dDet er inspirerende at se den livslyst, som de unge har\u201d: L\u00e6s mere om, hvad der ellers inspirerer Niels Otto Degn<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/ytringsfrihed-natur-og-naessundfaergens-venner-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-henrik-kaufholz\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Ytringsfrihed, natur og N\u00e6ssundf\u00e6rgens Venner: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Henrik Kaufholz<\/a><\/p>\n<h5><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/boeger-musik-og-mennesker-er-bare-interessante-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-nikolai-seidelin\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">B\u00f8ger, musik og mennesker er bare interessante: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Nikolai Seidelin<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;335551550&quot;:0,&quot;335551620&quot;:0,&quot;335559738&quot;:333,&quot;335559739&quot;:333}\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/jeg-bliver-altid-inspireret-af-haandvaerkere-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-jens-hvid-skouboe\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">\u201cJeg bliver altid inspireret af h\u00e5ndv\u00e6rkere\u201d: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Jens Hvid Skouboe<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;335551550&quot;:0,&quot;335551620&quot;:0,&quot;335559738&quot;:333,&quot;335559739&quot;:333}\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/saerligt-moedet-med-andre-mennesker-inspirerer-hans-ejner-bertelsen-laes-mere-om-hvad-ellers-inspirerer-ham-her\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">S\u00e6rligt m\u00f8det med andre mennesker inspirerer Hans Ejner Bertelsen: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer ham her<\/a><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/alting-er-jo-inspiration-laes-hvad-der-inspirerer-gitte-roentved\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">\u201cAlting er jo inspiration\u201d \u2013 L\u00e6s hvad der inspirerer Gitte R\u00f8ntved<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;335551550&quot;:0,&quot;335551620&quot;:0,&quot;335559738&quot;:333,&quot;335559739&quot;:333}\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/naturen-skolesystemer-og-ungdommen-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-ann-balleby\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">Naturen, skolesystemer og ungdommen. L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Ann Balleby<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;335551550&quot;:0,&quot;335551620&quot;:0,&quot;335559738&quot;:333,&quot;335559739&quot;:333}\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/sommerhuset-boegerne-og-boernene-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-bent-bisgaard\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">Sommerhuset, b\u00f8gerne og b\u00f8rnene. L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Bent Bisgaard<\/span><\/a><span data-ccp-props=\"{&quot;134233117&quot;:false,&quot;134233118&quot;:false,&quot;134245418&quot;:true,&quot;134245529&quot;:true,&quot;335551550&quot;:0,&quot;335551620&quot;:0,&quot;335559738&quot;:333,&quot;335559739&quot;:333}\">\u00a0<\/span><\/h5>\n<h5><a href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/fodbold-natur-og-gaagaden-i-nykoebing-mors-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-palle-christensen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span data-contrast=\"none\">Fodbold, natur og g\u00e5gaden i Nyk\u00f8bing Mors. L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Palle Christensen<\/span><\/a><\/h5>\n<\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INSPIRATION: Gitta bor i et gult murstenshus i Nyk\u00f8bing med et \u00e6bletr\u00e6 og et anneks i haven, som er bliver brugt til fester. Der h\u00e6nger kunst p\u00e5 v\u00e6ggene i huset, og i k\u00f8kkenalrummet har Gitta sit hjemmekontor. Hun har et travlt arbejdsliv. Udover at v\u00e6re direkt\u00f8r p\u00e5 Limfjordsteatret er Gitta udvalgsleder i Statens Kunstfonds Projektst\u00f8tteudvalg [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4322,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[51,90],"tags":[175],"class_list":["post-155777","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-lokalt","category-morsingboerne","tag-morsingboerne"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling - Mors<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"da_DK\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling - Mors\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"INSPIRATION: Gitta bor i et gult murstenshus i Nyk\u00f8bing med et \u00e6bletr\u00e6 og et anneks i haven, som er bliver brugt til fester. Der h\u00e6nger kunst p\u00e5 v\u00e6ggene i huset, og i k\u00f8kkenalrummet har Gitta sit hjemmekontor. Hun har et travlt arbejdsliv. Udover at v\u00e6re direkt\u00f8r p\u00e5 Limfjordsteatret er Gitta udvalgsleder i Statens Kunstfonds Projektst\u00f8tteudvalg [&hellip;]\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mors\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-09-20T11:14:35+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-11-01T08:37:12+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Anna Sofie L. Millardet\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Skrevet af\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Anna Sofie L. Millardet\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Estimeret l\u00e6setid\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutter\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/\"},\"author\":{\"name\":\"Anna Sofie L. Millardet\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5ce65b2f425c5239e1b5904a46b0fc55\"},\"headline\":\"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling\",\"datePublished\":\"2025-09-20T11:14:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-01T08:37:12+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/\"},\"wordCount\":1321,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization\"},\"keywords\":[\"Morsingboerne\"],\"articleSection\":[\"Lokalt\",\"Morsingboerne\"],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/\",\"name\":\"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling - Mors\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website\"},\"datePublished\":\"2025-09-20T11:14:35+00:00\",\"dateModified\":\"2025-11-01T08:37:12+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"da-DK\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Hjem\",\"item\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/\",\"name\":\"Mors\",\"description\":\"et netmedie med journalistik om livet p\u00e5 Mors\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"da-DK\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization\",\"name\":\"Mors\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg\",\"caption\":\"Mors\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5ce65b2f425c5239e1b5904a46b0fc55\",\"name\":\"Anna Sofie L. Millardet\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"da-DK\",\"@id\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06ed27cc9531ba66cd23ad132b530867168736fd8766f9b8dbc38090a0f7ab1d?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06ed27cc9531ba66cd23ad132b530867168736fd8766f9b8dbc38090a0f7ab1d?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Anna Sofie L. Millardet\"},\"url\":\"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/author\/anna\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling - Mors","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/","og_locale":"da_DK","og_type":"article","og_title":"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling - Mors","og_description":"INSPIRATION: Gitta bor i et gult murstenshus i Nyk\u00f8bing med et \u00e6bletr\u00e6 og et anneks i haven, som er bliver brugt til fester. Der h\u00e6nger kunst p\u00e5 v\u00e6ggene i huset, og i k\u00f8kkenalrummet har Gitta sit hjemmekontor. Hun har et travlt arbejdsliv. Udover at v\u00e6re direkt\u00f8r p\u00e5 Limfjordsteatret er Gitta udvalgsleder i Statens Kunstfonds Projektst\u00f8tteudvalg [&hellip;]","og_url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/","og_site_name":"Mors","article_published_time":"2025-09-20T11:14:35+00:00","article_modified_time":"2025-11-01T08:37:12+00:00","author":"Anna Sofie L. Millardet","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Skrevet af":"Anna Sofie L. Millardet","Estimeret l\u00e6setid":"5 minutter"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/"},"author":{"name":"Anna Sofie L. Millardet","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5ce65b2f425c5239e1b5904a46b0fc55"},"headline":"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling","datePublished":"2025-09-20T11:14:35+00:00","dateModified":"2025-11-01T08:37:12+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/"},"wordCount":1321,"publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization"},"keywords":["Morsingboerne"],"articleSection":["Lokalt","Morsingboerne"],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/","name":"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling - Mors","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website"},"datePublished":"2025-09-20T11:14:35+00:00","dateModified":"2025-11-01T08:37:12+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/#breadcrumb"},"inLanguage":"da-DK","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/madlavning-ungdommen-og-jazz-laes-mere-om-hvad-der-inspirerer-gitta-malling\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Hjem","item":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Madlavning, ungdommen og jazz: L\u00e6s mere om, hvad der inspirerer Gitta Malling"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#website","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/","name":"Mors","description":"et netmedie med journalistik om livet p\u00e5 Mors","publisher":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"da-DK"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#organization","name":"Mors","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg","contentUrl":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/kunmors-logo.svg","caption":"Mors"},"image":{"@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/5ce65b2f425c5239e1b5904a46b0fc55","name":"Anna Sofie L. Millardet","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"da-DK","@id":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06ed27cc9531ba66cd23ad132b530867168736fd8766f9b8dbc38090a0f7ab1d?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/06ed27cc9531ba66cd23ad132b530867168736fd8766f9b8dbc38090a0f7ab1d?s=96&d=mm&r=g","caption":"Anna Sofie L. Millardet"},"url":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/author\/anna\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155777","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4322"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155777"}],"version-history":[{"count":19,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155777\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":156154,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155777\/revisions\/156154"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155777"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155777"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kunmedierne.dk\/mors\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155777"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}